روائع مختارة | واحة الأسرة | صحة الأسرة | تناول الطعام بدون توابل.. ونجاح الرجيم

والأطعمة التى تحتوى على البروتين تشمل: اللبن والزبادى والأجبان والحبوب والبقول كالعدس والفول والفاصوليا واللوبيا، وليس فقط اللحوم والدجاج والأسماك ويضيف الدكتور أسامة قائلا: يظن الكثير من الناس أن الطعام المناسب للرجيم هو طعام بلا ملح ولا توابل، وهذا خطأ، والعكس صحيح تماما فإن الطعام المتبل جيدا يستثير الشعور بالشبع، كما أنه يشبع الرغبة فى تناول الطعام، فلسنا نحكم على من يمارس الرجيم بأن يأكل طعاما بلا لون ولا طعم ولا رائحة، بل نشجعه على التنويع فى ألوان الطعام باستخدام أنواع مختلفة من الخضروات الملونة، وأيضا استعمال التوابل واستخدام طرق الطهى المتنوعة التى لا تتطلب إضافة دهون مثل الشواء للحوم والطواجن للخضار.